Enflasyonu düşürecek tedbirler hazır

Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek, gıda enflasyonunu düşürecek ilave tedbirleri yakın zamanda devreye sokacaklarını  belirterek, "Bu kapsamda bakliyat gibi talebin kısmen de olsa ithalat ile  karşılandığı ürünlerde kapsamlı bir üretim planlaması yapıldı. Başta sera  teşvikleri olmak üzere taze meyve-sebze üretimini teşvik eden uygulamalar da yeni  bir strateji çerçevesinde devreye girecek." dedi.

Şimşek, Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme  Komitesinin geçen hafta bir dizi toplantı gerçekleştirdiğini belirterek, en son  yapılan toplantıda bir süredir üzerinde çalışılan tedbirlerin ele alındığını  söyledi.

Söz konusu toplantıda tedbirlerin uygulanmasına ilişkin genel  çerçevenin masaya yatırıldığını ve önemli kararlar alındığını anlatan Şimşek, bu  çerçevede bir yandan orta ve uzun vadeli bakış açısıyla üretimi artırmayı,  üretimde sürdürülebilirliği ve gıda arz zinciri üzerindeki yapısal sorunları  gidermeyi hedeflediklerini, diğer yandan enflasyonda işlenmemiş gıda kaynaklı  kısa vadeli risklere odaklandıklarını kaydetti.

Şimşek, "İlgili kurumların gerçekleştirdiği teknik çalışmalara göre,  alınacak tedbirler işlenmemiş gıda kaynaklı riskleri sınırlandırarak enflasyonun  tek haneye gerimesine ve oynaklığın azalmasına katkı sağlayacak, takip eden  yıllarda ise gıda enflasyonunu enflasyon hedefi ile uyumlu seviyelerde tutacak.  Bu tedbirleri yakın zamanda devreye sokacağız.” ifadelerini kullandı.

'ÜRETİM ARTIŞI HEDEFLEYEN PROJELERLE RİSKLER SINIRLANACAK'

Komitenin önem verdiği konuların başında tarımsal üretimde güçlü  büyüme ve verimlilik artışları olduğuna işaret eden Şimşek, Gıda, Tarım ve  Hayvancılık Bakanlığının bu doğrultuda uygulamaya koyduğu projelerin meyvelerini  vermeye başladığını söyledi.

Şimşek, hububat ve kırmızı et üretiminde önemli artışlar görüldüğüne  dikkati çekerek, bakliyat gibi talebin kısmen de olsa ithalat ile karşılandığı  ürünlerde ise kapsamlı bir üretim planlaması yapıldığını ve bakliyat üretiminin  yapılacağı havzaların belirlendiğini bildirdi.

Taze meyve-sebze üretimini teşvik eden uygulamaların da başta sera  teşvikleri olmak üzere, yeni bir strateji çerçevesinde devreye gireceğine işaret  eden Şimşek, “Üretim artışı hedefleyen projeler sonuç verdikçe gıda enflasyonu  kaynaklı risklerin de sınırlanması öngörülüyor." değerlendirmesinde bulundu.

'DIŞ TİCARET TEDBİRLERİ OTOMATİK DEVREYE GİRECEK'

Komitede ele alınan diğer konunun ise üretimdeki dönemsel  dalgalanmalar ve bunların neticesinde işlenmemiş gıda enflasyonunda gözlenen  aşırı oynaklık olduğunu dile getiren Şimşek, şunları kaydetti:

"Söz konusu dönemsel hareketlerin enflasyon üzerindeki kısa vadeli  etkilerini ortadan kaldırmak üzere dış ticaret tedbirlerini otomatik devreye  sokacak ihtiyatlı bir mekanizma tasarlandı. Bu mekanizma çerçevesinde belirli  şartlar oluştuğunda dış ticaret tedbirleri geçici olarak devreye girecek ve aşırı  fiyat hareketlerine izin verilmeyecek. Söz konusu mekanizma üretim maliyetlerini,  bir önceki yıl piyasada oluşan fiyatları, uluslararası fiyatları ve cari yılda  ürün bazlı rekolteye bağlı fiyat beklentilerini de dikkate alıyor. Böylelikle,  oluşturulan model bir yandan üreticiyi korurken, diğer yandan spekülatif fiyat  oluşumunu engelleyecek ve gıda enflasyonunu kontrol altında tutacak. Uygulanacak  mekanizma dinamik olacak ve günün şartlarına göre güncellenecek."

LOJİSTİK SÜREÇLERE İLİŞKİN TEDBİR VE TEŞVİKLER GELİYOR

Şimşek, gıda arz zinciri üzerindeki yapısal sorunlara ilişkin  çalışmalarda da hızlı ilerleme kaydedildiğini vurguladı.

Özellikle yaş meyve-sebze ürünlerinde hasattan tüketime kadar olan  süreçte oluşan yüksek fireyi ortadan kaldırmak ve aracılık maliyetlerini makul  düzeylere indirmek amacıyla Gümrük ve Ticaret Bakanlığı tarafından lojistik  süreçlere yönelik kapsamlı çalışmalar yürütüldüğünü ifade eden Şimşek, şöyle  devam etti:

"Söz konusu çalışmalar, ürünün hasat sonrasında ayıklanıp  sınıflandırıldıktan sonra uygun şekilde paketlenerek nakliyesinin yapılmasını ve  tüketiciye ulaşana kadar soğuk zincir içerisinde kalmasını hedefliyor. Uygulamaya  ilişkin kurallar Avrupa standartlarında belirlendi ve piyasada bu standartlara  uyum sağlanana kadar çeşitli teşvikler de sağlanacak. Üreticilerin üretim ve  pazarlama kapasitelerini artırmak, bu sayede aracılık maliyetlerini düşürmek  amacıyla üretici birliklerinin güçlendirilmesine yönelik çalışmalar da  sürdürülüyor. Lojistik süreçlere ilişkin tedbir ve teşvikler üreticilerin  örgütlenmesini de kolaylaştıracak ve tüccara bağımlılığı azaltacak."

Şimşek, Gıda Komitesinin ileriki dönemde de sık sık toplanarak gıda  enflasyonundaki gelişmelerin ve risklerin takibini yapacağını, alınan kararlara  yönelik uygulamaları gözden geçireceğini ve yapısal tedbirlere ilişkin  çalışmaları sonuçlandırarak, yeni konuları gündemine alacağını dile getirdi.