BESD-BIR/ERICEK:TURKIYE, PILIC YETISTIRICILIGINDEKI YUKSEK KALITEYI BILMIYOR

01.04.2014 13:15
KONUYA ILISKIN OLARAK YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR:

` YAZ AYLARININ MUJDECISI BAHAR MEVSIMININ GELMESI BIRCOK HASTALIGA DA DAVETIYE
CIKARTIYOR. MEVSIM GECISLERI METABOLIZMAMIZDA BAZI DEGISIKLIKLERE SEBEP OLDUGU
GIBI BIRCOGUMUZDA YORGUNLUK BELIRTILERINE HATTA RUHSAL SIKINTILARA YOL
ACABILIYOR. KAS, OMUZ, SIRT VE BOYUN AGRILARI YINE BAHARIN GELISIYLE ARTMAKTA;
YORGUNLUKLA BIRLIKTE KONSANTRASYON BOZUKLUGU, ASIRI SINIRLILIK, HAFIZA
ZAYIFLAMASI VE UYKU BOZUKLUKLARI GORULEBILMEKTE. TUM BU HASTALIKLAR BAHARLA
BIRLIKTE KAPIMIZDA BEKLERKEN BESLENMEMIZE VE ORTAM SARTLARINA DIKKAT EDEREK
KENDIMIZI KORUMAMIZ COK DAHA ONEMLI. BUNUN EN DOGAL YONTEMLERINDEN BIRI DE
YUZYILLARIN SIFA KAYNAGI OLAN TAVUK SUYU. TAVUK; VUCUDUMUZDAKI HUCRELERIN
BUYUMESI VE ONARIMI ICIN ELZEM OLAN AMINOASIT ACISINDAN COK ZENGINDIR. AYNI
ZAMANDA ICERISINDE BULUNAN B3, B6 VE B5 VITAMINLERI DERI, SAC VE BAGISIKLIK
SISTEMINE KATKISIYLA BILINIR. HASLANARAK TUKETILMEK ISTENEN TAVUK ETLERINDEKI
BU B5 VE B6 VITAMINLERI PISIRME SUYUNA GECER VE BU SU BESIN DEGERI ACISINDAN
COK DEGERLIDIR. TAVUK SUYU; SINUSLERIN ACILMASINI SAGLAMAKTAN, EKLEM
AGRILARINI HAFIFLETIP VUCUT KIRGINLIGINI GECIRMEYE KADAR BIRCOK SIFALI OZELLIGE
SAHIPTIR. FAKAT HER DERDE DEVA TAVUK ICIN CIKARTILAN SOYLENTILER VE ASILSIZ
ITHAMLAR INSANLARIN BU GIDADAN UZAKLASMASINA SEBEP OLABILMEKTE. OZELLIKLE DE
ENDUSTRIYEL TAVUK ICIN DILE GETIRILEN `VITAMINSIZ, HORMONLU, ANTIBIYOTIK`
ITHAMLARI DOGAL SIFA ARAYISINA DEM VURUYOR.
BEYAZ ET SANAYICILERI VE
DAMIZLIKCILARI BIRLIGI DERNEGI (BESD-BIR) UYESI ERPILIC GENEL MUDUR YARDIMCISI
MUSTAFA ERICEK; `CESITLI SEKILLERDE TUKETILEBILME AVANTAJININ YANI SIRA UYGUN
FIYATI VE ALTERNATIFI OLMAYAN LEZZETI SEBEBIYLE TAVUK ETI TURK TOPLUMUNDA HER
ZAMAN AYRI BIR YERE SAHIP OLMUSTUR. OZELLIKLE KALABALIK AILELERDE ALINAN TUM
PILIC SUDA HASLANIR; SUYU ILE CORBA; GOGUS ETI ILE PILAV; BUTU ILE DE ANA YEMEK
OLMAK UZERE AILE FERTLERININ HER BIRININ DAMAK TADINA HITAP EDEBILECEK
CESITLILIKTE SOFRALARDAKI YERINI ALMISTIR. YUKSEK YA DA DUSUK GELIRLI OLMASI
FARK ETMEDEN TUM TOPLUMA HITAP EDEN TAVUK SUYU DA HER ZAMAN ANNELERIMIZIN BAS
TACI OLMUSTUR. FAKAT SON ZAMANLARDA ENDUSTRIYEL TAVUGUN URETIM SEKLI, SURECI
ILE ILGILI HICBIR FIKRI OLMAYAN INSANLAR TARAFINDAN YAPILAN ASILSIZ ITHAMLAR
TAVUK SUYUNA KARSI BILE `ACABA?` SORUSUNU OLUSTURUYOR. ENDUSTRIYEL TAVUKLA
KIYASLAMAK AMACIYLA ORTAYA ATILAN KOY TAVUGU ILE ILGILI SU BILINMELIDIR KI; KOY
TAVUGU IMAJININ SON ZAMANLARDA DAHA YAYGIN KULLANILMASI, TICARI BIR PAZARLAMA
TAKTIGIDIR. ORGANIK OLARAK ADLANDIRILAN URETIMDE DE YANLIS BILINEN SUDUR KI;
ORGANIK URETIM YAPMAK SADECE KULLANILAN YEM, BESLENME VE BARINMA ILE ILGILI
DEGILDIR, CEVRE ILE DE YAKINDAN ILGILIDIR. ENDUSTRIYEL BESI CIFTLIKLERINDE ISE
URETIM TAMAMEN KONTROLLU SARTLAR ALTINDA YAPILIYOR. URETIMIN HER ASAMASINDA
HEKIMLER VE ZOOTEKNISTLER TARAFINDAN KONTROL EDILIR. DOLAYISIYLA HORMON YA DA
BESIN DEGERININ DUSURULMESI TAMAMEN YANLIS BILGIDIR. HORMON KULLANIMI
SANILDIGININ AKSINE OLDUKCA MALIYETLIDIR, BU YUZDEN BEYAZ ET URETIMINDE HORMON
KULLANILMIS OLSAYDI BEYAZ ETIN FIYATI KIRMIZI ETIN UZERINDE OLUR. GECMISTEN BU
ZAMAN PILIC URETIMINDE DEGISEN TEK SEY TEKNOLOJININ GELISMESIDIR, BUNUN DISINDA
HELALLIK YA DA INSAN SAGLIGINA GOSTERILEN OZENDE HERHANGI BIR DEGISIKLIK,
SUISTIMAL YOKTUR. BIZIM GIBI CALISAN BUTUN ENDUSTRIYEL TAVUK URETICILERI ADINA
DIYEBILIRIM KI TURKIYE`DE PILIC URETIMI EN OZENLI, GELISMIS VE EN YOGUN
KONTROLLERDEN GECIRILEREK YAPILAN URETIM SEKLIDIR.` SEKLINDE KONUSTU. `

-MATRIKS-




17:4795.852
Değişim :  0,84% |  794,88
Açılış :  95.517  
Önceki Kapanış :  95.057  
En Yüksek
96.187
En Düşük
94.451