Gıda ithalatı geçen yıl 5.6 milyar doları aştı

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Şemsi Kopuz, gıda ithalatında artışın sürdüğüne ve 2014 yılında 5.6 milyar doları geçtiğine dikkat çekti.

Sektörün 2014 yılını değerlendirdiği ve 2015 yılı öngörülerini paylaştığı bir basın toplantısı düzenleyen Kopuz'un açıklamalarına göre, Türkiye'nin 2014 yılı genel ihracatının yüzde 7'si gıda ve içecek sektöründen geldi.

Buna göre, sektör ihracatı 2014 yılında, 2013 yılına göre yüzde 4.1 artışla 11 milyar 104 milyon dolar olarak gerçekleşti.

Gıda ve içecek sanayi ihracatı, Türkiye toplam ihracatından yüzde 7 pay aldı. İhracatta ilk 3 ülke Irak, Almanya ve Suriye oldu.

Buna karşılık, 2014 yılında gıda ithalatı ise 2013 yılına göre yüzde 3.2 artışla 5 milyar 617 milyon dolara çıktı ve böylece gıda ve içecek sanayi ithalatı, Türkiye toplam ithalatından yüzde 2.3 pay aldı.

Geçen yıl ithalatta ilk 3 ülke Rusya, Endonezya ve ABD oldu. Elde edilen bu sonuçlarla, sektörün dış ticaret karşılama oranı 2014 yılında yüzde 197.7 düzeyine yükseldi.

Türkiye İstatistik Kurumu'nun verilerine göre, 2014 yılında kuru soğan ithalatı 21 kat, lahana ithalatı 39 kat, nar ithalatı yüzde 136, karpuz ithalatı yüzde 122, kırmızı mercimek ithalatı yüzde 179 arttı.

DHA'nın TÜİK Bitkisel Ürün Denge verilerinden yaptığı hesaplamalara göre 2013-2014 yıllarında yapılan ithalatta en dikkat çekici ürünler kuru soğan ve lahana oldu.

Kuru soğanda 2013 yılında 52 ton ithalat yapılırken, 2014 yılında ithalat miktarı 21 kat artarak 1,100 tona çıkarken, lahana ithalatı ise 39 kat arttı.

Antep fıstığı 2013 yılında 139 ton ithal edilirken, ithalat 2014 yılında yüzde 63 artışla 227 tona yükseldi. Buna karşılık fındık ithalatı 2013-2014 döneminde 8.6 bin tondan 6 bin tona geriledi.

Kopuz'un verdiği bilgilere göre, gıda sektörünün büyüklüğü 330 milyar lirayken sektörün istihdamı 455.246 kişi. Sektörde faaliyet gösteren işletme sayısı 40 bin 719. Bu işletmelerin 547'si yabancı sermayeli. Sektörde faaliyet gösteren 40 bin 235 işletmeden 484'ü içecek alanında faaliyet gösteriyor.