Sütte üretici fiyatlarının gerilemesine karşı Et ve Süt Kurumunun (ESK) besicilerden süt alımına başlaması, etkisini kısa sürede gösterdi. ESK'nın piyasadan litresi 1,15 liradan süt almaya başlaması, fiyatların yükselmesini sağladı.
Günlük 2 bin ton süt üretiminin yapıldığı Küçükmenderes havzasındaki süt fiyatları, ESK'nın piyasaya müdahalesinin ardından yükselişe geçti.
Bölgenin önemli üreticilerinden Tire Süt Koperatifinin Başkanı Mahmut Eskiyörük, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bahar aylarında dönemsel olarak süt üretimin iyice arttığını, oluşan arz fazlası nedeniyle sütün litre fiyatının 70-75 kuruşlara kadar gerilediğini ve üreticinin mağduriyet yaşadığını söyledi.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın piyasaya müdahale kararı sonrası Et ve Süt Kurumu'nun besiciden litresi 1 lira 15 kuruşa süt alımına başladığına dikkat çeken Eskiyörük, şöyle konuştu:
"Uygulama daha üçüncü gününde etkisini gösterdi, fiyatlar dengeye kavuştu. Sütte bir krizin önüne geçilmiş oldu. Demek ki kriz birileri tarafından abartılmış. Biz, İzmir'de günlük 500 ton olarak görüyorduk fazlalığı. Ancak daha piyasadan 100 ton süt çekilerek toz haline getirilince fiyatlar normal seviyesine geri döndü. Bir hafta önce 70-75 kuruştan süt alanlar, 1,15 liradan süt almayı kabul etti. Krizi fırsata çevirenlerin oyunu üçüncü gününde bozuldu. İneklerimiz kesilmekten, üreticimiz de sömürülmekten kurtuldu. Bakanlığımıza ESK eliyle piyasaya müdahale ederek bu konuda üreticilerimizi rahatlattığı için teşekkür ediyorum."
SÜT ALIMLARIMIZI ARTTIRDIK
Fiyatların tekrar eski seviyesine dönmesiyle kooperatife yeni üye alımı yaptıklarını ve süt alımını arttırdıklarını dile getiren Eskiyörük, üreticinin yeniden umutlandığını ifade etti.
Eskiyörük, sürecin bu şekilde devam etmesi halinde ESK'nın kısa sürede piyasadan süt çekmesine gerek kalmayabileceğini dile getirdi.
