KONUYA ILISKIN OLARAK YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR:

` TURKIYE ZIRAAT ODALARI BIRLIGI (TZOB) GENEL BASKANI SEMSI BAYRAKTAR, FEVKALADE
KIYMETLI BIR URUN OLAN SARIMSAGIN URETIMININ ARTIRILMASI GEREKTIGINI
BILDIREREK, `79 BIN 433 TONLUK KURU SARIMSAK URETIMI BIRAKIN IHRACATI,
TURKIYE`YE BILE YETMIYOR. BASTA CIN`DEN OLMAK UZERE ITHALAT YAPMAK ZORUNDA
KALIYORUZ` DEDI. BAYRAKTAR, YAPTIGI ACIKLAMADA, HALK ARASINDA BASTA YUKSEK
TANSIYONU DUSURME DAHIL, CESITLI HASTALIKLARA VE RAHATSIZLIKLARA KARSI IYI
GELDIGINE INANILAN VE BU AMACLA DA KULLANILAN SARIMSAGIN, DUNYADA YAKLASIK 700
TURU BULUNDUGUNU, AVRUPA VE ASYA`DAN, KUZEYBATI AMERIKA`NIN PASIFIK OKYANUSU
KIYILARINA KADAR OLAN GENIS BIR COGRAFYADA TARIMININ YAPILDIGINI BILDIRDI.
SARIMSAGIN ANAVATANININ ORTA ASYA VE MEZOPOTAMYA OLDUGUNU BELIRTEN BAYRAKTAR,
BIRLESMIS MILLETLER TARIM VE GIDA ORGUTU`NUN (FAO) RAKAMLARINA GORE 2011
YILINDA 23,76 MILYON TON SARIMSAK URETILDIGI BILGISINI VERDI. DUNYA URETIMININ
YUZDE 81`INI, 19,23 MILYON TONLA CIN`IN TEK BASINA YAPTIGINI VURGULAYAN
BAYRAKTAR, SUNLARI KAYDETTI: `CIN`DEN SONRA YAKLASIK BIR MILYON TON URETIMLE
HINDISTAN GELIRKEN, MISIR 295 BIN TON URETIMLE UCUNCU SIRADA. DUNYA SARIMSAK
URETIMINDE 233 BIN TON URETIMLE RUSYA 4`UNCU, 212 BIN TON URETIMLE MYANMAR
5`INCI SIRADA YER ALIYOR. TURKIYE ISE 79,4 BIN TONLA 14`UNCU SIRADA. ULKEMIZIN
DUNYA SARIMSAK URETIMINDEKI PAYI YUZDE 0,33`DE KALIYOR. DEKAR BASINA VERIMDE
MISIR 2,43 TONLA BIRINCI SIRADA. BU ULKEYI 2,3 TONLA CIN, 1,87 TONLA ABD, 1,23
TONLA GUNEY KORE IZLIYOR. TURKIYE, DEKAR BASINA 817 KILOGRAM VERIMLE 14`UNCU
SIRADA BULUNUYOR. TURKIYE, IHRACATININ COK UZERINDE SARIMSAK ITHAL EDIYOR. SON
10 YILDA 28,83 BIN TON OLAN KURU VE ISLENMIS SARIMSAK ITHALATININ YUZDE 92`SI
CIN`DEN GERCEKLESTIRILDI.`
-TASKOPRU, SARIMSAK ICIN IYI BIR MARKA-

TURKIYE`DE SARIMSAK DENINCE AKLA KASTAMONU`NUN TASKOPRU ILCESI`NIN GELDIGINI
BILDIREN BAYRAKTAR, SOYLE DEVAM ETTI: `KUKURT, FOSFOR VE SELENYUM ACISINDAN
ZENGIN, COGRAFI TESCIL ALMIS TASKOPRU SARIMSAGININ YURTDISI TANITIMI IYI
YAPILMALI. TASKOPRU SARIMSAK ICIN IYI BIR MARKA. ILCENIN ISMI SARIMSAKLA
OZDESLESMIS DURUMDA. IKLIM KOSULLARINA 10 AY GIBI UZUN BIR SURE DAYANAN
TASKOPRU SARIMSAGI, KURU MADDE ORANININ YUKSEKLIGI NEDENIYLE DE IHRACAT VE
SANAYI ICIN BICILMIS KAFTAN, ARANAN URUN DURUMUNDA. KASTAMONU TASKOPRU
DISINDA, KAHRAMANMARAS, BALIKESIR, HATAY, GAZIANTEP, KARAMAN, TOKAT, AKSARAY,
ADIYAMAN VE KIRKLARELI ILLERINDE DE ONEMLI MIKTARLARDA SARIMSAK URETILMEKTEDIR.
KASTAMONU SARIMSAGI, EDIRNE SARIMSAGI, BALIKESIR SARIMSAGI, KARA SARIMSAK VE
ISPANYOL SARIMSAGI GIBI SARIMSAK CESITLERI DE URETILIYOR. KARA SARIMSAK
GENELLIKLE YAS OLARAK TUKETILIRKEN, DIGER CESITLER KURU OLARAK SOFRALARIMIZA
GELIYOR.` CUMHURIYETIN ILK YILLARINDA YAKLASIK 5,5 BIN TON SARIMSAK
URETIMININ 1980-1990 ARASI HARIC SUREKLI ARTTIGINI BILDIREN BAYRAKTAR, URETIMIN
2000`LI YILLARDA 80 BIN TON KURU SARIMSAK SEKLINDE GERCEKLESTIGINE DIKKATI
CEKTI. BAYRAKTAR, 2012 YILINDA URETILEN 79,4 BIN TONLUK KURU SARIMSAGIN, YUZDE
18,02`SININ KASTAMONU`DA, YUZDE 15,6`SININ KAHRAMANMARAS`TA, YUZDE 8,27`SININ
BALIKESIR`DE YAPILDIGINI BELIRTTI. SEMSI BAYRAKTAR, TASKOPRU ZIRAAT ODASI
VERILERINE GORE, 2013 YILINDA 27 BIN DEKAR ALANDA EKIM YAPILDIGI VE 23 BIN
TONLUK URETIME ULASILACAGINI VURGULADI. BAYRAKTAR, TURKIYE`DE 2012 YILINDA
25,8 BIN TON DA TAZE SARIMSAK URETILDIGINI, URETIMDE GAZIANTEP`IN YUZDE 17,76
ILE ILK SIRADA OLDUGUNU, GAZIANTEP`I YUZDE 9,73 ILE SANLIURFA`NIN, YUZDE 8,21
ILE HATAY`IN TAKIP ETTIGINI BELIRTTI.
-URETIMDE KARSILASILAN PROBLEMLER-

TARIMSAL URETIMDE KARSILASILAN GENEL PROBLEMLERE SARIMSAK YETISTIRICILIGINDE DE
RASTLANDIGINA DIKKATI CEKEN BAYRAKTAR, SUNLARI KAYDETTI: `BUNLARI; TARIMSAL
GIRDILERIN PAHALI OLMASI, TARIM ARAZILERININ PARCALI YAPISI, ORGUTLENME,
PAZARLAMA, SULAMA, EGITIM DUZEYININ DUSUKLUGU, OZ SERMAYE YETERSIZLIGI, GELIR
DUSUKLUGU OLARAK SIRALAYABILIRIZ. OZELLIKLE ILKBAHAR EKIMLERINDE HAVA SARTLARI
ILE ILGILI OLARAK, DON GIBI, EKIM YERININ HAZIRLANMASINI ONLEYECEK DURUMLAR VE
MEVSIMSEL ASIRI YAGISLAR VEYA SONBAHAR EKIMINDE KURAKLIKTAN DOLAYI ZAMANINDA
EKIM YAPILAMAMASI; SARIMSAGIN KENDINE HAS URETIM PROBLEMLERIDIR. OTE YANDAN,
SARIMSAK URETICISININ EN BUYUK PROBLEMLERI ARASINDA FIYAT ISTIKRARSIZLIGI
GELMEKTEDIR. SARIMSAK TARIMININ GENELLIKLE KUCUK OLCEKLI, AILE ISLETMELERI
TARAFINDAN YAPILMASI VE BU ISLETMELERIN BIRLIK OLAMAMASI URUN FIYATLARIN DAHA
COK KOMISYONCU, TUCCAR VE ITHALATCI TARAFINDAN BELIRLENMESINE NEDEN OLMAKTADIR.
KUCUK URETIM VE SATIS BIRIMLERIYLE ORGANIZASYON EKSIKLIGI TARIMDA ORGUTLENMENIN
NE DENLI ONEMLI OLDUGUNU BIR KEZ DAHA ORTAYA KOYUYOR. SARIMSAK BORSASININ
KURULMASI VE SOZLESMELI URETIM MODELININ HAYATA GECIRILMESI FIYATLARDA ISTIKRAR
SAGLAR.` BAYRAKTAR, SARIMSAK TARIMINDA TOHUM URETIMININ DE ONEMLI OLDUGUNU,
SADECE TOHUM AMACLI SARIMSAK YETISTIRICILIGI DE YAPILMASI GEREKTIGINI, BUNUN
VERIMLILIGI ARTIRACAGINI BILDIREREK, `HASTALIK VE ZARARLILARA KARSI DAHA
DAYANIKLI URUN YETISTIRILMELI, HASTALIKLARA ARI, SAGLIKLI TOHUM YETISTIRILMESI
ESAS OLMALI` DEDI. `

-MATRIKS-