KONUYA ILISKIN OLARAK YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR:

` TURKIYE ZIRAAT ODALARI BIRLIGI (TZOB) GENEL BASKANI SEMSI BAYRAKTAR,
BESLENMEDEKI ONEMININ YANI SIRA TOPRAGIN BIYOLOJIK VE FIZIKSEL YAPISININ
IYILESTIRILMESINE SAGLADIGI KATKI DA DIKKATE ALINDIGINDA BAKLAGIL EKIM
ALANLARININ ARTIRILMASI GEREKTIGINI BILDIREREK, `KURAK VE YARI KURAK ALANLARDA
NOHUT VE MERCIMEGIN, SULU ALANLARDA ISE FASULYENIN EKIM NOBETINE GIRMESI, GEREK
BIRIM ALANDA ELDE EDILEN VERIMIN ARTIRILMASI, GEREKSE NADAS ALANLARININ
AZALTILMASI ACISINDAN ONEMLIDIR` DEDI. BAYRAKTAR, NOHUTTA MERSIN, ANTALYA VE
KIRSEHIR, YESIL MERCIMEKTE CORUM, ANKARA VE YOZGAT, KIRMIZI MERCIMEKTE
SANLIURFA, DIYARBAKIR VE MARDIN, KURU FASULYEDE KONYA, KARAMAN VE NIGDE ILK UCU
OLUSTURDUGU BILGISINI VERDI. SEMSI BAYRAKTAR, YAPTIGI ACIKLAMADA, YAG ORANI
DUSUK, KARBONHIDRAT ORANI YUKSEK VE BESLEYICI, BESLENMEDE BITKISEL PROTEININ
ANA KAYNAGINI OLUSTURAN KURU BAKLAGILLERIN DUNYADAKI 2 MILYARDAN FAZLA INSAN
ICIN PROTEIN KAYNAGI OLDUGUNU BELIRTTI. DUNYADA URETIMI GERCEKLESTIRILEN
BAKLAGILLER ARASINDA FASULYENIN ILK SIRADA YER ALDIGINI, BU URUNU NOHUT,
BEZELYE VE MERCIMEGIN IZLEDIGINI BILDIREN BAYRAKTAR, SUNLARI KAYDETTI:
`ULKEMIZDE, BAKLAGILLER ICINDE EN FAZLA NOHUT URETIMI YAPILMAKTADIR. BU URUNU
MERCIMEK VE FASULYE TAKIP ETMEKTEDIR. BIRLESMIS MILLETLER GIDA VE TARIM ORGUTU
(FAO) VERILERINE GORE DUNYADA 2012 YILI ITIBARIYLE 23,1 MILYON TON FASULYE,
11,3 MILYON TON NOHUT, 4,5 MILYON TON MERCIMEK URETIMI GERCEKLESTIRILMISTIR.
DUNYA ORTALAMA BAKLAGIL VERIMLERINE BAKILDIGINDA, DEKARDA VERIMIN FASULYEDE 80
KILOGRAM, NOHUTTA 93 KILOGRAM, MERCIMEKTE 107 KILOGRAMDIR. ULKEMIZDE KURU
FASULYE URETIMINDE DEKARDA 215 KILOGRAM VERIM ILE DUNYA ORTALAMASININ YUZDE 169
UZERINE CIKMAKTADIR. BENZER SEKILDE MERCIMEKTE YUZDE 46,7, NOHUTTA YUZDE 33
ORANINDA DAHA FAZLA VERIM ALMAKTAYIZ.
-TURKIYE NOHUTTA UCUNCU,
MERCIMEKTE DORDUNCU SIRADA-
ULKEMIZDE URETIM PAYI EN FAZLA OLAN FASULYE,
NOHUT VE MERCIMEK URETIMININ DUNYADAKI DURUMU INCELENDIGINDE, FASULYE
URETIMINDE MYANMAR`IN, NOHUT URETIMINDE HINDISTAN`IN, MERCIMEK URETIMINDE
KANADA`NIN ILK SIRADA YER ALDIGI GORULMEKTEDIR. TURKIYE DUNYA NOHUT URETIMINDE
UCUNCU, MERCIMEK URETIMINDE ISE DORDUNCU SIRADA YER ALMAKTADIR. HINDISTAN
ONCEKI YILLARDA MERCIMEK VE FASULYE URETIMINDE DE ILK SIRADA YER ALIRKEN EKIM
ALANLARINI AZALTMASI VE VERIM DUSUKLUGU NEDENIYLE ONCELIGINI KAYBETMISTIR.
DUNYA MERCIMEK URETIMINDE ILK SIRADA YER ALAN KANADA, 2005 YILINDA 554 BIN
HEKTAR OLAN MERCIMEK EKIM ALANINI 2012 YILINA KADAR YUZDE 667 ORANINDA
ARTIRARAK 4 MILYON 249 BIN 725 HEKTARA CIKARMISTIR.`
-BAKLAGIL URETIMINDE
GUNEYDOGU, IC ANADOLU VE AKDENIZ ONDE-
TURKIYE`DE BAKLAGIL URETIMININ ULKE
GENELINE YAYILMIS OLMAKLA BERABER, GUNEYDOGU ANADOLU, IC ANADOLU VE AKDENIZ
BOLGESI`NIN URETIMIN EN YOGUN OLDUGU BOLGELER OLDUGUNU VURGULAYAN BAYRAKTAR, SU
BILGILERI VERDI: `GENEL OLARAK; KIRMIZI MERCIMEK GUNEYDOGU ANADOLU BOLGESINDE,
YESIL MERCIMEK, IC ANADOLU BOLGESINDE, BAKLA EGE VE GUNEY MARMARA BOLGESI`NDE,
NOHUT VE KURU FASULYE ISE BIRCOK BOLGEMIZDE YETISMEKTEDIR. TURKIYE BAKLAGIL
URETIMINDE YUZDE 44`LUK PAYLA NOHUT ILK SIRADA YER ALMAKTADIR. ULKEMIZDE
BASLICA URETIMI YAPILAN ILLERIMIZ SIRASIYLA MERSIN, ANTALYA, KIRSEHIR, YOZGAT,
KARAMAN, KONYA, USAK, KUTAHYA, ADIYAMAN, CORUM, BALIKESIR, ANKARA ILLERIMIZDIR.
BU ILLERIMIZIN TOPLAM NOHUT URETIMIMIZDE ALDIKLARI PAY YUZDE 61,5`DIR.
ULKEMIZDE 2012 YILI RAKAMLARINA GORE 438 BIN TON OLAN TOPLAM MERCIMEK
URETIMIMIZIN YUZDE 94`UNU KIRMIZI, YUZDE 6`SINI ISE YESIL MERCIMEK
OLUSTURMAKTADIR. YESIL MERCIMEK ILE KIRMIZI MERCIMEK URETIMININ YAPILDIGI ILLER
FARKLILIK GOSTERMEKTEDIR. KIRMIZI MERCIMEK URETIMININ YUZDE 75,7`SI SIRASIYLA
SANLIURFA, DIYARBAKIR VE MARDIN ILLERINDE YAPILMAKTADIR. YESIL MERCIMEK URETIMI
ISE DAHA COK IC ANADOLU BOLGEMIZDE YAPILMAKTA OLUP URETIMIN YUZDE 43,4`U
SIRASIYLA CORUM, ANKARA VE YOZGAT`TA YAPILMAKTADIR. TOPLAM BAKLAGIL
URETIMINDEN YUZDE 17 PAY ALAN KURU FASULYE ULKEMIZIN HEMEN HEMEN BUTUN
BOLGELERINDE YETISTIRILMEKTEDIR. EN FAZLA URETIM YAPILAN ILLERIMIZ KONYA,
KARAMAN, NIGDE, ERZINCAN, NEVSEHIR, KAHRAMANMARAS, AKSARAY, BALIKESIR`DIR. ADI
GECEN ILLERIMIZIN TOPLAM KURU FASULYE URETIMIMIZDEN ALDIKLARI PAY YUZDE
71,5`DIR.`

BAYRAKTAR, TURKIYE`DE BAKLAGILLER 2013 YILI URETIM
DONEMI, 2012 YILI EKIM AYI ITIBARIYLE KIRMIZI MERCIMEK EKIMIYLE BASLADIGINI,
HASADIN ISE KIRMIZI MERCIMEKTE TEMMUZ AYINDA TAMAMLANDIGINI, DIGER URUNLERDE
EKIM AYI SONUNA KADAR TAMAMLANACAGINI BILDIRDI.
-TOPLAM URETIM 1,2 MILYON
TON-
TURKIYE ISTATISTIK KURUMU 1. TAHMIN SONUCLARINA GORE, 2013 YILINDA
NOHUT, KIRMIZI MERCIMEK, KURU FASULYE, YESIL MERCIMEK, BAKLA, BEZELYE,
BORULCEYI KAPSAYAN TOPLAM BAKLAGIL URETIMININ 1 MILYON 202 BIN 623 TON OLARAK
BEKLENDIGINI BELIRTEN BAYRAKTAR, SUNLARI KAYDETTI: `2012 YILINDA 518 BIN TON
NOHUT, 410 BIN TON KIRMIZI, 28 BIN TON YESIL MERCIMEK, 200 BIN TON KURU FASULYE
URETILDI. BAKLAGILLER ICINDE URETIMI VE TUKETIMI EN FAZLA GERCEKLESTIRILEN
URUNLERIN 2013 YILI URETIM RAKAMLARINA BAKILDIGINDA; NOHUT 2012 YILINA GORE
YUZDE 2,1 ORANINDA AZALARAK 507 BIN TON, KIRMIZI MERCIMEK YUZDE 1,2 ORANINDA
ARTARAK 415 BIN TON, KURU FASULYE YUZDE 12,5 ORANINDA ARTARAK 225 BIN TON,
YESIL MERCIMEK YUZDE 10,7 ORANINDA AZALARAK 25 BIN TON OLARAK BEKLENMEKTEDIR.
2013/2014 YILI URETIM DONEMI KIRMIZI MERCIMEK EKIMI ILE KASIM AYI ITIBARIYLE
BASLAYACAK, DIGER URUNLERIN EKIMI ILE DEVAM EDECEKTIR. BESLENMEDEKI ONEMININ
YANI SIRA TOPRAGIN BIYOLOJIK VE FIZIKSEL YAPISININ IYILESTIRILMESINE SAGLADIGI
KATKI DA DIKKATE ALINDIGINDA BAKLAGIL EKIM ALANLARININ ARTIRILMASI
SAGLANMALIDIR. KURAK VE YARI KURAK ALANLARDA NOHUT VE MERCIMEGIN, SULU
ALANLARDA ISE FASULYENIN EKIM NOBETINE GIRMESI, GEREK BIRIM ALANDA ELDE EDILEN
VERIMIN ARTIRILMASI, GEREKSE NADAS ALANLARININ AZALTILMASI ACISINDAN
ONEMLIDIR.`
-ALINMASI GEREKEN TEDBIRLER-
BAYRAKTAR, BU YIL BAKLAGIL
EKIM ALANLARININ ARTIRILMASI, URETICILERIN BAKLAGIL URETIMINE YONELMESI ICIN
ALINMASI GEREKEN TEDBIRLERI ISE SOYLE SIRALADI: `URETICI EKIM ZAMANINDA HANGI
URUNU EKECEGI KARARINI KOLAY PAZAR IMKANI OLAN URUN VE ELDE EDECEGI GELIRE GORE
VERMEKTEDIR. BU AMACLA ONCELIKLE BAKLAGIL EKIMI FIYAT ACISINDAN CAZIP HALE
GETIRILMELIDIR. URETICI URETTIGI URUNUN ELINDE KALMAYACAGINI VEYA MALIYETININ
ALTINDA PAZARLAMAYACAGINI BILMELIDIR. DUNYA PIYASALARINDAKI FIYAT DUSUSLERININ
YASANDIGI VEYA URUN ARZININ FAZLA OLDUGU AYLARDA GECMIS YILLARDA OLDUGU GIBI
FIYAT DUSUSLERINI ONLEYECEK, DEVLET ADINA ALIM YAPAN BIR MUDAHALE KURUMU
OLUSTURULMALI. SON YILLARDA UCUZ FIYATLA PIYASAYA GIREN ITHAL URUNLER
KARSISINDA ULKEMIZDE FIYATLAR DUSMUS VERILEN PRIM MIKTARI DA URETICI GELIRINI
KORUMADA YETERSIZ KALMISTIR. BU NEDENLE OZELLIKLE URETICININ URUN HASADI
DONEMINDE TARIFE DISI ENGELLERLE ITHALAT KESINLIKLE ONLENMELIDIR. KORUMA
TEDBIRLERI ALINIRKEN GEC KALINMAMALIDIR. BAKLAGIL URETIMINI CANLANDIRMAK
AMACIYLA BAKLAGILLERE PRIM DESTEGI VERILMEYE BASLANMISTIR. 2008 YILINDA
BAKLAGILLER ICIN BASLATILAN PRIM DESTEGI ODEMESI URETICILERIN TEKRAR URETIME
DONMELERINDE ETKILI OLMUSTUR. 2008 YILINDA KILOGRAMA 9 KURUS OLARAK BASLATILAN
DESTEK, 2009 YILINDA 10 KURUSA CIKARILMIS VE HALEN TUTAR UZERINDEN DESTEK DEVAM
ETMEKTEDIR. DESTEK ILK YIL EKIM ALANLARININ ARTMASINDA ETKILI OLDU. 2014
YILINDA URETICILERIN BAKLAGIL EKIMINE YONLENDIRMESI ICIN KILOGRAMA 10 KURUSLUK
DESTEK ARTIRILMALIDIR.` `

-MATRIKS-