TURKIYE ZIRAAT ODALARI BIRLIGI`NDEN (TZOB) YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA
BULUNUYOR:
RAMAZAN AYI ONCESINDE BIRLIGIMIZ TARAFINDAN DUZENLENEN BASIN
TOPLANTISI ILE BU KUTSAL AYDA URETICIDEN TUKETICIYE, HALKIMIZIN TAMAMINI
YAKINDAN ILGILENDIREN GIDA FIYATLARINDAKI DEGISIMLERI TAKIP EDECEGIMIZI;
KAMUOYUNU DOGRU BILGILENDIRME AMACIYLA ACIKLAMALAR YAPACAGIMIZI BILDIRMISTIK.
YAPTIGIMIZ BASIN TOPLANTISINDA, HAKSIZ KAZANC VE RAMAZAN DOLAYISIYLA ARTAN
TALEPTEN YARARLANMAYA YONELIK HAKSIZ KAZANC ELDE ETMEYE YONELIK HER DURUMUN
KARSISINDA OLACAGIMIZI IFADE ETMIS; BU MUBAREK GUNLERDE HALKIMIZIN MAGDUR
EDILMEMESINI, SAGDUYULU DAVRANILMASINI ISTEMIS; KONUYLA ILGILI SORUMLULUK
TASIYAN HER KISI VE KURUMU SPEKULATORLERE FIRSAT VERMEMEK ICIN GEREKEN
TEDBIRLERIN ALINMASINI ISTEMISTIK. RAMAZAN AYININ ILK HAFTASINDA, BAZI MEDYA
ORGANLARINDA `TAVUK ETINE ZAM YAPILDIGI` HABERLERI YER ALMISTIR. SEKTOR
TEMSILCILERI, ZAM HABERLERIYLE ILGILI YAPTIGIMIZ GORUSMELERDE; `RAMAZAN`DA
BEYAZ ETE ZAM YAPILMADIGINI, HATTA TAVUK ETI FIYATLARININ MAYIS AYINDAKI
FIYATLARIN DA ALTINDA SATISA SUNULDUGUNU` BELIRTMISLERDIR. BIRLIGIMIZCE
YAPILAN FIYAT ARASTIRMALARI DA SEKTOR TEMSILCILERINI DOGRULAR NITELIKTEDIR.

SPEKULATIF HABERLERIN ONUNE GECMEK ADINA ILGILI KURUMLAR GEREKEN HASSASIYETI
GOSTERMIS, ASILSIZ HABERLERLE SUNI FIYAT ARTISLARI ENGELLENMISTIR. 20 GUNLUK
SUREC ICERISINDE BIRLIGIMIZ TARAFINDAN YAPILAN UYARILAR DA ETKISINI GOSTERMIS,
28 HAZIRAN-18 TEMMUZ TARIHLERI ARASINDAKI GIDA FIYATLARINDA ONEMLI ARTISLAR
OLMAMISTIR. BU SURECTE, URETICI FIYATLARINDA VE MARKETLERDE OZELLIKLE YAS
MEYVE VE SEBZEDE INDIRIMLERIN OLDUGU GORULMEKTEDIR. RAMAZAN AYINDA ZAM
YAPILDIGI IDDIA EDILEN TAVUK ETINDE DE INDIRIM GERCEKLESMISTIR. RAMAZAN AYINDA
TUKETIMI ARTAN BAKLAGILLERDEN KIRMIZI MERCIMEK, NOHUT VE YESIL MERCIMEGIN
MARKET FIYATLARINDA DUSUS GORULMESI, HALKIMIZIN DAHA RAHAT TUKETIMI ACISINDAN
SEVINDIRICI OLMUSTUR. GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANIMIZ SAYIN MEHDI
EKER`IN RAMAZAN ONCESINDE, ET VE SUT KURUMU`NUN ET URUNLERINDE INDIRIM
YAPILACAGI YONUNDEKI ACIKLAMASI PIYASALARI DA ETKILEMIS; MARKETLERDE ET
URUNLERINDEN DANA ETINDE YUZDE 3,83 DUSUS GERCEKLESMISTIR. TZOB TEKNIK
UZMANLARININ YAPTIGI ARASTIRMALARA GORE, KUZU ETINDE ISE YUZDE 0,69 ORANINDA,
OLDUKCA DUSUK SAYILABILECEK BIR ARTIS BELIRLENMISTIR.
SON 20 GUN
ICERISINDE FIYATLARDAKI GELISMELERE BAKTIGIMIZDA; MARKET FIYATLARINDA; 4
URUNDE FIYAT DEGISIMI GORULMEZKEN, 21 URUNDE AZALMA, 13 URUNDE ISE FIYAT ARTISI
OLMUSTUR. MAYDANOZ, KURU INCIR ANTEP FISTIGI, MISIROZU YAGI FIYATLARINDA
DEGISIM YASANMAMISTIR. FIYAT DUSUSU YUZDE 25,54 ORAN ILE EN FAZLA DOMATESTE
GORULMUSTUR. DOMATESTEKI FIYAT DUSUSUNU YUZDE 19,05 ILE SIVRI BIBER, YUZDE
18,72 ILE MARUL, YUZDE 14,88 ILE PIRINC, YUZDE 14,75 ILE ELMA, YUZDE 10,40 ILE
YESIL SOGAN, YUZDE 8,11 ILE KIRMIZI MERCIMEK, YUZDE 6,70 ILE NOHUT, YUZDE 6,58
ILE TAVUK ETI, YUZDE 5,11 ILE YESIL FASULYE, YUZDE 4,70 ILE LIMON, YUZDE 4,52
ILE PATATES, YUZDE 3,93 ILE SEFTALI, YUZDE 3,83 ILE DANA ETI, YUZDE 3,66 ILE
HAVUC, YUZDE 3,23 ILE SALATALIK, YUZDE 2,64 ILE PATLICAN, YUZDE 2,46 ILE
YUMURTA, YUZDE 1,48 ILE KURU UZUM, YUZDE 0,84 ILE SUT, YUZDE 0,65 ILE YESIL
MERCIMEK IZLEMISTIR. MARKETTE EN FAZLA FIYAT ARTISI ISE YUZDE 19,08 ORAN ILE
KARPUZDA GORULMUSTUR. KARPUZDAKI FIYAT ARTISINI YUZDE 13,63 ILE KURU SOGAN,
YUZDE 10,82 ILE CILEK, YUZDE 8,59 ILE KURU KAYISI, YUZDE 4,96 KIRAZ, YUZDE 4,19
ILE ZEYTIN, YUZDE 3,82 ILE ZEYTINYAGI, YUZDE 3,01 ILE KURU FASULYE, YUZDE 1,96
ILE FINDIK, YUZDE 1,68 ILE TOZ SEKER, YUZDE 1,46 ILE AYCICEGI VE KABAK, YUZDE
0,69 ILE KUZU ETI TAKIP ETMISTIR. URETICI FIYATLARINDA ISE; 18 URUNDE
FIYATLAR DEGISMEZKEN, 9 URUNDE AZALMA, 7 URUNDE ISE FIYAT ARTISLARI OLMUSTUR.
SALATALIK, HAVUC, MAYDANOZ, YESIL SOGAN, LIMON, CILEK, KURU FASULYE, NOHUT,
KIRMIZI MERCIMEK, YESIL MERCIMEK, PIRINC, KURU KAYISI, KURU UZUM, KURU INCIR,
ANTEP FISTIGI, SUT, ZEYTIN, ZEYTINYAGI FIYATLARINDA DEGISIM MEYDANA
GELMEMISTIR. FIYAT DUSUSU YUZDE 40,80 ORAN ILE EN FAZLA SIVRI BIBERDE
GORULMUSTUR. SIVRI BIBERDEKI FIYAT DUSUSUNU YUZDE 27,64 ILE DOMATES, YUZDE
22,89 ILE PATATES, YUZDE 20,27 ILE MARUL, YUZDE 16,70 ILE YESIL FASULYE, YUZDE
14,63 ILE YUMURTA, YUZDE 13,73 ILE ELMA, YUZDE 12,76 ILE PATLICAN, YUZDE 8,46
ILE SEFTALI IZLEMISTIR. URETICIDE EN FAZLA FIYAT ARTISI YUZDE 41,38 ORAN ILE
KARPUZDA GORULMUSTUR. KARPUZDAKI FIYAT ARTISINI YUZDE 26,67 ILE FINDIK, YUZDE
21,52 ILE KURU SOGAN, YUZDE 6 ILE KABAK, YUZDE 3,85 ILE KIRAZ, YUZDE 2,35 ILE
KUZU ETI, YUZDE 1,03 ILE DANA ETI IZLEMISTIR. 20 GUNLUK SURECTE URETICI VE
MARKETLERDE FIYATI EN FAZLA ARTAN URUNLER KARPUZ, KURU SOGAN VE FINDIK, FIYATI
EN FAZLA DUSEN URUNLER ISE SIVRI BIBER, DOMATES, PATATES, MARUL, YESIL FASULYE,
ELMA, PATLICAN, SEFTALI VE YUMURTA OLMUSTUR. AKDENIZ BOLGESI`NDE KURU SOGAN
URETIMININ FAZLA GERCEKLESTIGI REYHANLI ILCESINDE HASADIN ERKEN TAMAMLANMASI,
IC ANADOLU BOLGESI`NDE ISE HENUZ TAM OLARAK HASADIN BASLAMAMASI NEDENIYLE
PIYASADA KURU SOGAN ARZININ AZALMASI FIYATLARDA ARTISA NEDEN OLMUSTUR.
ONUMUZDEKI GUNLERDE IC ANADOLU BOLGESI`NDE HASADIN YOGUNLASMASI ILE FIYATLARDA
GERILEME BEKLENMEKTEDIR.
2012 YILINDA KARPUZ FIYATLARININ ASIRI DUSMESI
NEDENIYLE BU YIL EKIM ALANLARI AZALMISTIR. GECEN YIL 4.022.296 TON OLAN KARPUZ
URETIMININ, 2013 YILI ILK TAHMIN SONUCLARINA GORE YUZDE 6 ORANINDA GERILEYEREK
3.781.870 TONA INMESI BEKLENMEKTEDIR. KARPUZ URETIMINDEKI AZALMA VE BU YIL YAZ
DONEMINE RASTLAYAN RAMAZAN AYINDA KARPUZA OLAN TALEP ARTISI, FIYATLARIN
ARTMASINA NEDEN OLMUSTUR. BU SENE FINDIK REKOLTESININ DUSUK TAHMIN EDILMESI,
ONEMLI IHRAC URUNUMUZ OLAN FINDIK FIYATLARININ ARTMASINA NEDEN OLMUSTUR.
RAMAZAN AYI ONCESINDE YAPTIGIMIZ BASIN TOPLANTISINDA; BU YILKI RAMAZAN ONCESI
FIYAT ARASTIRMAMIZIN, TARLA URUNLERININ PIYASAYA TAM OLARAK CIKMADIGI; SERA
URETIMININ DE SONA ERDIGI URUNLERIN AZ OLDUGU GECIS DONEMINE RASTLADIGINI,
TARLA URUNLERINDE HASAT EDILEN URUN MIKTARININ ARTMASIYLA BIRLIKTE OZELLIKLE
YAS SEBZE MEYVE FIYATLARINDA DUSUS BEKLEDIGIMIZI IFADE ETMISTIK. NITEKIM
URETICI FIYATLARINDA VE MARKETLERDE FIYATI EN FAZLA DUSEN URUN GRUBU YAS SEBZE
VE MEYVE OLMUSTUR. RAMAZAN AYI ONCESINDE FIYATI EN FAZLA ARTAN DOMATESTE VE
DIGER SEBZE VE MEYVELERDE HASADIN YOGUNLASMASIYLA BIRLIKTE FIYATLAR DUSMUSTUR.
BIRLIGIMIZIN TESPITLERININ NE DENLI ISABETLI OLDUGU VERILERDEN GORULMEKTEDIR.

MEVSIM ITIBARIYLA SEBZE VE MEYVE HASADININ YOGUNLASMASI ILE EN UCUZ, EN
LEZZETLI, EN KALITELI URETILDIGI BIR DONEME GIRILIYOR OLMAMIZ DOLAYISIYLA
HALKIMIZ BU URUNLERI BOL MIKTARDA, AFIYETLE TUKETEBILIR. TUKETICILERIMIZIN
YETERLI VE GUVENILIR GIDAYA UYGUN FIYATLA ERISEBILMESI HEPIMIZIN DILEGIDIR.
URETICIDEN TUKETICIYE VARINCAYA KADAR TUM TARAFLAR BU HUSUSTA GEREKEN
HASSASIYETI GOSTERMELIDIR.

-MATRIKS-