Gıdanın eşit dağılımı açlığı bitirecek

Yaşayan en değerli bilimsel tarım uzmanı ve çevre analisti olarak tüm dünyanın önem verdiği bir isim olan Dr. Lester R. Brown, dünyadaki açlık sorununun gıdanın eşit dağılımıyla aşılacağını savunuyor. Emekliye ayrılmadan önce son röportajlarından birini tarlasera dergisine veren Dr. Brown, “Ortadoğu petrole değil suya odaklanmalı” diyor.

1970’li yıllardan beri küresel çevre politikalarını farklı disiplinler çerçevesinde inceleyen ve global çevre problemlerine çözüm getirmek için çalışmalarına kurduğu farklı enstitülerde devam eden Dr. Lester R. Brown, dünyanın yaşayan en değerli bilimsel tarım uzmanı ve çevre analisti olarak anılıyor.

Yeni kitabı “Büyük Dönüşüm: Fosil Yakıtlardan Güneş ve Rüzgâr Enerjisine Geçiş (The Great Transition: Shifting from Fossil Fuels to Solar and Wind Energy)” ile de bugünlerde yeniden gündemde. Aylık Tarım ve Kültür Dergisi tarlasera Mayıs sayısında, Dünya Politika Enstitüsü’nün (Earth Policy Institute) kurucusu ve hâlâ başkanı olan Dr. Brown’la emekliliği öncesi son röportajlarından birini gerçekleştirdi. Tüm büyük ve güçlü devletlerin su kaynakları yerine petrole daha çok önem verdiğini belirten Dr. Brown, bu durumu dünyanın en büyük ekolojik problemlerinden biri olarak tanımlıyor.

AÇLIĞIN NEDENİ EŞİT DAĞILIM YAPILMAMASI

Dr. Brown’a göre dünyadaki açlığın nedeni gıda yetersizliği değil, insanlar arasında eşit dağılım yapılmaması. ABD’deki insanların obeziteyle mücadele ederken, Nijerya, Meksika, Peru, Hindistan ve Pakistan’daki insanların kıtlıkla mücadele etmesinin bundan kaynaklandığını vurgulayan Dr. Brown, “Bu durumu en net açıklayan karşılaştırma ABD ve Hindistan arasında yapılabilir. Hindistan’da insanlar ‘haftanın beş günü’ yemek yediklerini söylüyor. ABD ise gıda tüketimindeki artışla ve sürekli artan obezite sorunuyla gündemde.”

ARTIK SU PETROLDEN DAHA KIYMETLİ

Dünyadaki açlık sorununa değinen Dr. Brown, bu sorunun yok edilmesini sağlayacak başlıca yöntem olan tarımın gelişimi ve sürdürülebilirliğine de değiniyor. Bugün dünyanın en büyük ekolojik sorununun, güçlü devletlerin su kaynaklarına petrol kadar değer vermemesi olduğunu söylüyor: “Gittikçe gelişen endüstri ve artan tüketim arzına cevap verme zorunluluğu ile petrol su kaynaklarının önüne geçti. Bugünün petrol devleri olan Suriye, Yemen, Irak gibi Ortadoğu ülkeleri kuraklıkla mücadele ederken toprak altından petrol çıkarmak yerine toprak altı su kaynaklarını canlandırmaya odaklanmalı.”

GELECEK YENİLENEBİLİR ENERJİDE

Dr. Brown, tarımın geleceğini ise doğal enerji kaynaklarının kullanımında görüyor. Avrupa’da birçok ülkede bu alanda uygulamaların başladığına değinen Dr. Brown, “Rüzgâr enerjisinin ve su kaynaklarının doğru kullanımı sayesinde tarım arazilerinin sürdürülebilirliği sağlanabilir. Bu da verim artışı şeklinde sonuç verecektir. Dünyanın gıda geleceğini kesinlikle doğal kaynakların doğru kullanımıyla enerji tasarrufu kurtaracak.”