Otellerde maliyet yükseldi

06.01.2015 10:49

Son güncelleme : 06.01.2015 10:49



Konaklama tesislerinin ana gider kalemi olan yiyecek ve  içecek maliyetleri 2014 yılında yüzde 11,8 arttı.

 



Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) tarafından  derlenen verilere göre, 12 aylık ortalamalara göre geçen yıl tüketici fiyatları,  bir önceki yıla göre yüzde 8,8 artarken, yiyecek ve içecek maliyetlerindeki artış  yüzde 11,8 oldu.

 


Yiyecek grubunda ortalama yıllık artış yüzde 12,6 olarak  gerçekleşirken, bu grup içinde yüzde 26 fiyat artışı ile bakliyat ve un grubu  ürünler dikkati çekti. Bunu meyve, sebze, et ve süt grubu ürünleri izledi.

 

İçecek grubunda ortalama maliyet artışı yüzde 9 oldu. Maliyet  artışları teknik serviste yüzde 11, temizlik ürünlerinde yüzde 6,5, enerji  grubunda da yüzde 3,3 olarak gerçekleşti.





17:5813.589
Değişim :  -2,17% |  -302,07
Açılış :  13.867  
Önceki Kapanış :  13.891  
En Düşük
13.589
En Yüksek
13.978
BIST En Aktif Hisseler17:58
KENT 595,00 6.522.398 % 42,65  
EFOR 22,44 550.470.341 % 10,00  
PRKAB 63,30 819.829.755 % 9,99  
BURVA 842,00 99.159.071 % 9,99  
CEMZY 60,10 519.903.905 % 9,97  
17:58 Alış Satış %  
Dolar 43,5363 43,5401 % 0,05  
Euro 51,4641 51,4964 % 0,18  
Sterlin 58,8878 59,1830 % 4,92  
Frank 55,9409 56,2213 % 7,38  
Riyal 11,5905 11,6486 % 4,76  
17:58 Alış Satış %  
Gümüş ONS 75,87 75,94 % 0,66  
Platin 2.046,46 2.054,96 % 0,66  
Paladyum 1.665,65 1.671,03 % 0,66  
Brent Pet. 67,89 67,89 % 0,66  
Altın Ons 4.856,86 4.857,47 % 0,66