Otellerde maliyet yükseldi

06.01.2015 10:49

Son güncelleme : 06.01.2015 10:49



Konaklama tesislerinin ana gider kalemi olan yiyecek ve  içecek maliyetleri 2014 yılında yüzde 11,8 arttı.

 



Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) tarafından  derlenen verilere göre, 12 aylık ortalamalara göre geçen yıl tüketici fiyatları,  bir önceki yıla göre yüzde 8,8 artarken, yiyecek ve içecek maliyetlerindeki artış  yüzde 11,8 oldu.

 


Yiyecek grubunda ortalama yıllık artış yüzde 12,6 olarak  gerçekleşirken, bu grup içinde yüzde 26 fiyat artışı ile bakliyat ve un grubu  ürünler dikkati çekti. Bunu meyve, sebze, et ve süt grubu ürünleri izledi.

 

İçecek grubunda ortalama maliyet artışı yüzde 9 oldu. Maliyet  artışları teknik serviste yüzde 11, temizlik ürünlerinde yüzde 6,5, enerji  grubunda da yüzde 3,3 olarak gerçekleşti.





18:0510.925
Değişim :  -1,34% |  -148,74
Açılış :  11.083  
Önceki Kapanış :  11.073  
En Düşük
10.869
En Yüksek
11.093
BIST En Aktif Hisseler18:05
TEKTU 13,86 330.164.654 % 10,00  
CEMZY 48,46 375.955.784 % 9,99  
IEYHO 47,80 1.247.310.686 % 9,99  
ECOGR 16,73 36.651.850 % 9,99  
TSGYO 9,49 228.389.352 % 9,97  
18:05 Alış Satış %  
Dolar 42,2030 42,2201 % 0,27  
Euro 48,8713 48,9188 % 0,38  
Sterlin 55,4561 55,7340 % -1,20  
Frank 52,3326 52,5950 % 0,45  
Riyal 11,2278 11,2841 % 1,48  
18:05 Alış Satış %  
Gümüş ONS 48,37 48,43 % 0,66  
Platin 1.541,44 1.545,78 % 0,66  
Paladyum 1.396,06 1.398,94 % 0,66  
Brent Pet. 63,61 63,61 % 0,66  
Altın Ons 4.006,66 4.007,23 % 0,66