Otellerde maliyetler yüzde 12 arttı

04.05.2016 10:31

Son güncelleme : 04.05.2016 11:13

Otellerde maliyetler 12 aylık ortalamalarla yüzde 12 arttı.



2016 yılı başında beri enflasyon düşüş eğilimine girerken, konaklama tesislerindeki maliyet yükselişleri devam ediyor. Maliyetler hala enflasyonun 4 puan üzerinde.

Turizmdatabank tarafından hazırlanan, Otellerde Maliyet Artışları ve Enflasyon raporuna göre, 12 aylık ortalamalarla Nisan ayında otellerin yiyecek-içecek maliyetleri % 12 dolayında yükseldi.

Bu dönemde ülke geneli yıllık enflasyonu % 7,84 olurken, otellerdeki yiyecek-içecek maliyetleri % 11,98 oldu. Maliyet artışlarını enerji frenliyor.

Diğer yanan yiyecek-içecek ve enerji maliyetleri toplam maliyetleri ise % 9,5 yükseliş gösterdi. Bunda son yıllarda düşük kalan enerji birim fiyatları etkili oldu. Bu durum hızlı artan maliyetleri frenleme görevi üstleniyor.

Son yıllarda et başta olmak üzere bazı gıda ürünleri arzındaki sıkıntılar, otellerde maliyetleri sürekli olarak yukarı çekiyor.

Son bir yılda et grubu ürünleri maliyetleri % 14,4 arttı. Bu grubu % 9,5 artışla çay-şeker grubu ürünler takip etti.





18:0510.841
Değişim :  1,05% |  113,01
Açılış :  10.772  
Önceki Kapanış :  10.728  
En Düşük
10.726
En Yüksek
10.863
imkb grafik
BIST En Aktif Hisseler18:05
SEKUR 12,65 19.546.127 % 10,00  
TKFEN 96,80 1.386.483.890 % 10,00  
OSMEN 10,90 87.282.005 % 9,99  
IHAAS 21,14 49.192.428 % 9,99  
ETILR 7,84 118.475.049 % 9,96  
18:05 Alış Satış %  
Dolar 36,6013 36,6383 % 0,09  
Euro 39,7225 39,8878 % 0,19  
Sterlin 47,2965 47,5336 % -0,06  
Frank 41,3122 41,5193 % -0,25  
Riyal 9,7488 9,7977 % 0,08  
18:05 Alış Satış %  
Gümüş ONS 33,81 33,87 % 0,66  
Platin 994,52 1.004,87 % 0,66  
Paladyum 963,78 973,50 % 0,66  
Brent Pet. 70,55 70,55 % 0,66  
Altın Ons 2.984,18 2.985,22 % 0,66