Otellerde maliyetler yüzde 12 arttı

04.05.2016 10:31

Son güncelleme : 04.05.2016 11:13

Otellerde maliyetler 12 aylık ortalamalarla yüzde 12 arttı.



2016 yılı başında beri enflasyon düşüş eğilimine girerken, konaklama tesislerindeki maliyet yükselişleri devam ediyor. Maliyetler hala enflasyonun 4 puan üzerinde.

Turizmdatabank tarafından hazırlanan, Otellerde Maliyet Artışları ve Enflasyon raporuna göre, 12 aylık ortalamalarla Nisan ayında otellerin yiyecek-içecek maliyetleri % 12 dolayında yükseldi.

Bu dönemde ülke geneli yıllık enflasyonu % 7,84 olurken, otellerdeki yiyecek-içecek maliyetleri % 11,98 oldu. Maliyet artışlarını enerji frenliyor.

Diğer yanan yiyecek-içecek ve enerji maliyetleri toplam maliyetleri ise % 9,5 yükseliş gösterdi. Bunda son yıllarda düşük kalan enerji birim fiyatları etkili oldu. Bu durum hızlı artan maliyetleri frenleme görevi üstleniyor.

Son yıllarda et başta olmak üzere bazı gıda ürünleri arzındaki sıkıntılar, otellerde maliyetleri sürekli olarak yukarı çekiyor.

Son bir yılda et grubu ürünleri maliyetleri % 14,4 arttı. Bu grubu % 9,5 artışla çay-şeker grubu ürünler takip etti.





18:059.613
Değişim :  0,00% |  0,00
Açılış :  9.775  
Önceki Kapanış :  9.613  
En Düşük
9.594
En Yüksek
9.831
imkb grafik
BIST En Aktif Hisseler18:05
QNBTR 385,00 11.251.380 % 10,00  
KSTUR 5.940,00 17.754.975 % 10,00  
YBTAS 226.030,00 15.370.040 % 10,00  
GEDZA 29,04 64.981.370 % 10,00  
DSTKF 155,10 302.318.839 % 10,00  
18:05 Alış Satış %  
Dolar 38,0097 38,0251 % 0,17  
Euro 40,9987 41,0411 % -0,16  
Sterlin 49,0058 49,2514 % -0,06  
Frank 42,9098 43,1249 % -0,09  
Riyal 10,0960 10,1466 % -0,03  
18:05 Alış Satış %  
Gümüş ONS 34,32 34,36 % 0,66  
Platin 985,22 989,86 % 0,66  
Paladyum 979,06 983,66 % 0,66  
Brent Pet. 73,21 73,21 % 0,66  
Altın Ons 3.073,93 3.074,28 % 0,66