Otellerde maliyet yükseldi

06.01.2015 10:49

Son güncelleme : 06.01.2015 10:49



Konaklama tesislerinin ana gider kalemi olan yiyecek ve  içecek maliyetleri 2014 yılında yüzde 11,8 arttı.

 



Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) tarafından  derlenen verilere göre, 12 aylık ortalamalara göre geçen yıl tüketici fiyatları,  bir önceki yıla göre yüzde 8,8 artarken, yiyecek ve içecek maliyetlerindeki artış  yüzde 11,8 oldu.

 


Yiyecek grubunda ortalama yıllık artış yüzde 12,6 olarak  gerçekleşirken, bu grup içinde yüzde 26 fiyat artışı ile bakliyat ve un grubu  ürünler dikkati çekti. Bunu meyve, sebze, et ve süt grubu ürünleri izledi.

 

İçecek grubunda ortalama maliyet artışı yüzde 9 oldu. Maliyet  artışları teknik serviste yüzde 11, temizlik ürünlerinde yüzde 6,5, enerji  grubunda da yüzde 3,3 olarak gerçekleşti.





18:0014.368
Değişim :  -1,89% |  -277,10
Açılış :  14.526  
Önceki Kapanış :  14.645  
En Düşük
14.266
En Yüksek
14.538
BIST En Aktif Hisseler18:00
ISSEN 9,57 78.330.327 % 10,00  
DUNYH 138,70 261.455.662 % 9,99  
GSDHO 5,84 346.124.164 % 9,98  
BIGEN 39,46 286.777.323 % 9,98  
PRZMA 45,86 49.689.831 % 9,98  
18:00 Alış Satış %  
Dolar 45,4376 45,5977 % 0,36  
Euro 52,7146 53,2744 % 0,23  
Sterlin 60,4475 60,7505 % 7,70  
Frank 57,7019 57,9912 % 10,76  
Riyal 12,0961 12,1567 % 9,33  
18:00 Alış Satış %  
Gümüş ONS 75,92 75,98 % 0,66  
Platin 1.977,03 1.987,59 % 0,66  
Paladyum 1.405,06 1.429,97 % 0,66  
Brent Pet. 109,15 109,15 % 0,66  
Altın Ons 4.540,07 4.540,64 % 0,66