Ünlü işadamı döner zincirlerine rakip olacak!
14.06.2016 09:26Son güncelleme : 14.06.2016 10:46
Atasay Yönetim Kurulu Başkanı Cihan Kamer, The Market ve Huqqa’dan sonra üçüncü restoran markasını yarattı. Denizli kebabından ilham alıp Kapalıçarşı’da Guzucu’yu açan Kamer, döner zincirlerine rakip olacak.
İstanbul Kuruçeşme’deki The Market ve Huqqa ile 2013’te restoran işletmeciliğine başlayan Atasay Kuyumculuk Yönetim Kurulu Başkanı Cihan Kamer, sektördeki üçüncü markasını memleketi Denizli’den çıkardı. Habertürk'ten Menekşe Ataselim'in haberine göre Denizli’nin kuzu etinden yapılan meşhur fırın kebabını Guzucu markası altında yeniden yorumlayan Kamer, ilk şubeyi Nuruosmaniye Kapalıçarşı’da açtı.
Konsepti, Guzucu’nun ortaklarından damadı Ahmet Uras’ın hazırladığını belirten Kamer, “Huqqa’daki ortağım Enes Ersavaştı, arkadaşım Mehmet Yağlı ve oğlum Atasay Kamer de ortaklar arasında. Her birinin yüzde 12.4 payı var. Kalan yüzde 50.4 de bana ait” dedi. Guzucu ile son dönemde sayıları artan döner zincirlerine rakip olacaklarının altını çizen Kamer, “Fast food ile restoran arası bir konsept yarattık.
Kuzuları Balıkesir’den alıp dönerle aynı fiyata kuzu kebabı satıyoruz” diye konuştu. Kiraların yüksekliğine rağmen ilk şube için Kapalıçarşı’yı seçtiklerini anlatan Kamer, şöyle devam etti: “Doğduğumuz yerin lezzetini, doğduğumuz, marka olduğumuz yerden başlayarak yaymak istedik. Kapalıçarşı içinde yetiştiğim yer. Esnafın ete düşkün olduğunu biliyorum; eleştirilerine de güveniyorum.
”ORTADOĞU'DA ZİNCİRLEŞMEYİ PLANLIYOR
Denizli’nin yöresel lezzetleriyle özel bir mönü oluşturan Guzucu’yu Türkiye’de 15-20 şubeye ulaştıracaklarını söyleyen Cihan Kamer, takip eden süreçte yurtdışında da büyümek istediklerini kaydetti.
Özellikle Ortadoğuluların kuzu etini çok sevdiğini söyleyen Kamer, “Guzucu’yu 5-7 yıl içinde Ortadoğu ülkelerinde fast food markalarına da önemli bir rakip olacağımız ölçüde büyük bir zincir haline getirmeyi hedefliyoruz” diye konuştu.
17:5910.228
Değişim |
: 0,00% |
| 0,00 |
Açılış |
: 10.315 |
|
Önceki Kapanış |
: 10.228 |
|
En Düşük
10.180
En Yüksek
10.379
17:5939,8683
Değişim |
: 0,11% |
| 0,0451 |
Açılış |
: 39,7400 |
|
Önceki Kapanış |
: 39,8000 |
|
En Yüksek
39,8825
En Düşük
39,8199
17:5946,9922
Değişim |
: 0,37% |
| 0,1711 |
Açılış |
: 46,6500 |
|
Önceki Kapanış |
: 46,7000 |
|
En Yüksek
46,9922
En Düşük
46,8264
17:594.261,94
Değişim |
: 0,06% |
| 2,54 |
Açılış |
: 4.261,94 |
|
Önceki Kapanış |
: 4.259,41 |
|
En Yüksek
4.271,46
En Düşük
4.255,59
BIST En Aktif Hisseler17:59
BYDNR |
21,78 |
60.439.198 |
% 10,00 |
|
KRONT |
9,35 |
128.204.267 |
% 10,00 |
|
ATEKS |
86,35 |
1.713.959 |
% 10,00 |
|
CWENE |
16,18 |
281.236.646 |
% 9,99 |
|
IHAAS |
31,74 |
224.076.533 |
% 9,98 |
|
ISKUR |
2.628.000,00 |
2.628.000 |
% -10,00 |
|
VSNMD |
403,00 |
32.005.454 |
% -9,99 |
|
EMNIS |
161,20 |
10.357.318 |
% -9,99 |
|
ESCAR |
63,20 |
205.830.943 |
% -9,97 |
|
LRSHO |
5,42 |
698.751.832 |
% -9,97 |
|
ISCTR |
13,87 |
8.205.559.403 |
% -0,36 |
|
YKBNK |
31,88 |
7.519.942.384 |
% -1,30 |
|
AKBNK |
68,80 |
7.515.705.342 |
% -0,51 |
|
THYAO |
291,50 |
7.265.533.372 |
% 0,17 |
|
ASELS |
149,80 |
6.311.535.918 |
% 2,88 |
|
TSPOR |
1,09 |
694.209.006 |
% -5,22 |
|
ISCTR |
13,87 |
8.205.559.403 |
% -0,36 |
|
PSGYO |
2,26 |
1.153.264.438 |
% 2,73 |
|
SASA |
3,20 |
787.951.684 |
% 1,27 |
|
PEHOL |
15,80 |
3.759.630.801 |
% -6,06 |
|
17:59 |
Alış |
Satış |
% |
|
Dolar |
39,8228 |
39,8683 |
% 0,11 |
|
Euro |
46,9110 |
46,9922 |
% 0,37 |
|
Sterlin |
54,1097 |
54,3810 |
% -0,01 |
|
Frank |
49,8907 |
50,1408 |
% 0,12 |
|
Riyal |
10,5675 |
10,6204 |
% 0,00 |
|
17:59 |
Alış |
Satış |
% |
|
Gümüş ONS |
36,63 |
36,67 |
% 0,66 |
|
Platin |
1.379,48 |
1.383,53 |
% 0,66 |
|
Paladyum |
1.134,92 |
1.139,36 |
% 0,66 |
|
Brent Pet. |
68,55 |
68,55 |
% 0,66 |
|
Altın Ons |
3.328,14 |
3.328,60 |
% 0,66 |
|