Otellerde maliyetler yüzde 12 arttı

04.05.2016 10:31

Son güncelleme : 04.05.2016 11:13

Otellerde maliyetler 12 aylık ortalamalarla yüzde 12 arttı.



2016 yılı başında beri enflasyon düşüş eğilimine girerken, konaklama tesislerindeki maliyet yükselişleri devam ediyor. Maliyetler hala enflasyonun 4 puan üzerinde.

Turizmdatabank tarafından hazırlanan, Otellerde Maliyet Artışları ve Enflasyon raporuna göre, 12 aylık ortalamalarla Nisan ayında otellerin yiyecek-içecek maliyetleri % 12 dolayında yükseldi.

Bu dönemde ülke geneli yıllık enflasyonu % 7,84 olurken, otellerdeki yiyecek-içecek maliyetleri % 11,98 oldu. Maliyet artışlarını enerji frenliyor.

Diğer yanan yiyecek-içecek ve enerji maliyetleri toplam maliyetleri ise % 9,5 yükseliş gösterdi. Bunda son yıllarda düşük kalan enerji birim fiyatları etkili oldu. Bu durum hızlı artan maliyetleri frenleme görevi üstleniyor.

Son yıllarda et başta olmak üzere bazı gıda ürünleri arzındaki sıkıntılar, otellerde maliyetleri sürekli olarak yukarı çekiyor.

Son bir yılda et grubu ürünleri maliyetleri % 14,4 arttı. Bu grubu % 9,5 artışla çay-şeker grubu ürünler takip etti.





18:0012.270
Değişim :  0,17% |  21,14
Açılış :  12.272  
Önceki Kapanış :  12.249  
En Düşük
12.233
En Yüksek
12.368
BIST En Aktif Hisseler18:00
TGSAS 113,30 30.513.832 % 10,00  
GOLDA 9,13 96.994.608 % 10,00  
SANFM 4,40 33.728.401 % 10,00  
MCARD 94,70 176.656.602 % 9,99  
CRDFA 8,81 37.786.888 % 9,99  
18:00 Alış Satış %  
Dolar 49,0737 49,1791 % 0,19  
Euro 55,2371 55,4009 % 0,13  
Sterlin 64,8764 65,2016 % 0,53  
Frank 59,1207 59,4170 % 0,47  
Riyal 13,0516 13,1170 % 0,20  
18:00 Alış Satış %  
Gümüş ONS 60,35 60,42 % 0,66  
Platin 1.698,80 1.704,25 % 0,66  
Paladyum 1.167,44 1.174,29 % 0,66  
Brent Pet. 102,86 102,86 % 0,66  
Altın Ons 4.141,89 4.142,40 % 0,66