Otellerde maliyetler yüzde 12 arttı

04.05.2016 10:31

Son güncelleme : 04.05.2016 11:13

Otellerde maliyetler 12 aylık ortalamalarla yüzde 12 arttı.



2016 yılı başında beri enflasyon düşüş eğilimine girerken, konaklama tesislerindeki maliyet yükselişleri devam ediyor. Maliyetler hala enflasyonun 4 puan üzerinde.

Turizmdatabank tarafından hazırlanan, Otellerde Maliyet Artışları ve Enflasyon raporuna göre, 12 aylık ortalamalarla Nisan ayında otellerin yiyecek-içecek maliyetleri % 12 dolayında yükseldi.

Bu dönemde ülke geneli yıllık enflasyonu % 7,84 olurken, otellerdeki yiyecek-içecek maliyetleri % 11,98 oldu. Maliyet artışlarını enerji frenliyor.

Diğer yanan yiyecek-içecek ve enerji maliyetleri toplam maliyetleri ise % 9,5 yükseliş gösterdi. Bunda son yıllarda düşük kalan enerji birim fiyatları etkili oldu. Bu durum hızlı artan maliyetleri frenleme görevi üstleniyor.

Son yıllarda et başta olmak üzere bazı gıda ürünleri arzındaki sıkıntılar, otellerde maliyetleri sürekli olarak yukarı çekiyor.

Son bir yılda et grubu ürünleri maliyetleri % 14,4 arttı. Bu grubu % 9,5 artışla çay-şeker grubu ürünler takip etti.





18:0510.276
Değişim :  0,46% |  47,36
Açılış :  10.248  
Önceki Kapanış :  10.228  
En Düşük
10.189
En Yüksek
10.314
imkb grafik
BIST En Aktif Hisseler18:05
ATSYH 62,70 2.830.466 % 10,00  
ADESE 10,45 543.452.141 % 10,00  
DITAS 25,30 49.554.870 % 10,00  
SELGD 61,60 33.211.671 % 10,00  
EMNIS 177,30 4.322.318 % 9,99  
18:05 Alış Satış %  
Dolar 39,8130 39,8620 % 0,10  
Euro 46,9038 46,9765 % 0,33  
Sterlin 53,9850 54,2556 % -0,24  
Frank 49,7965 50,0461 % -0,07  
Riyal 10,5461 10,5989 % -0,20  
18:05 Alış Satış %  
Gümüş ONS 36,90 36,96 % 0,66  
Platin 1.393,18 1.402,85 % 0,66  
Paladyum 1.134,05 1.142,09 % 0,66  
Brent Pet. 68,51 68,51 % 0,66  
Altın Ons 3.334,89 3.335,28 % 0,66